2 gangen menu voor 31.50 p.p.

Voorgerechten 

Aspergesoep

heerlijk romig van smaak en geserveerd met boerenham reepjes

Asperge met Serranoham

witte asperges met Serranoham, pestosaus en een krokant van Parmezaan

Asperge met gerookte zalm

witte asperges met Schots gerookte zalm en geserveerd met een frisse bieslook-yoghurtsaus

Hoofdgerechten 

Asperge beenham

witte asperges met warme boeren beenham, gekookt ei en een botersaus

witte asperges met op de huid gebakken zalmfilet en geserveerd met Hollandaise saus

(gerechten zijn ook los te betellen)